【750ml】キャンティ・クラシコ・クエルチャヴァッレ　2017

生産者名 :ファミリア・ロシ

格付 :D.O.C.G. キャンティ・クラシコ

原産国 :イタリア / トスカーナ州

品種 :サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ

アルコール分 :13.5%

タイプ :フルボディ

1870年からキャンティの中心地でワインを造り続けてきたロシ・ファミリー。本来のキャンティを取り戻す為にキャンティ・クラシコを提唱し活動をした一人であり、シエナの町に近い南側の地区で伝統的なキャンティを造り続けています。南向きで様々な土壌が混ざる畑はブドウの育成に最良の環境となっています。輝きのある深いルビーレッド。赤い果実にスミレや土、革のアロマ。フレッシュな酸としなやかなタンニンに、黒い果実味が広がり、後からクローヴやバニラが広がります。鹿やヒレなどの赤身のお肉や、トマトソースのパスタなどに◎。