【1800ml】大吟醸 夢とまぼろしの物語

■黒澤明監督作品「夢」をイメージした大吟醸酒

さすが東薫。すばらしい芳香である。栓を開けた瞬間から広がる甘いリンゴのような香り。口当たりはどこまでも柔らかく滑らか。酸は少ないがスーッと消えゆくような切れ味。飲み応えは「叶」に譲るがそれに負けない美酒である。さらりとしたのどごしの良い酒です。
低温もろみ醗酵で丁寧に仕込んだ大吟醸酒。
故「黒澤明」監督がラベルに絵コンテを進呈したのもこれなら分かるでしょう。