【1800ml】岩の井 純米吟醸 五百万石

■豊かな味わいの飲み飽きしない辛口純米吟醸酒

酒造好適米「五百万石」を用いた純米吟醸酒。
酒色は透明感が高いです。
香りは熟したような木屑のような芳醇さを感じます。
口に含むと一瞬甘みをかなり感じます。
日本酒土＋８の大辛口ですが、豊かな味わいを感じる逸品。
酸も多いがマイルドで豊かさに転嫁しています。
余韻は長いが、酸が多いので後口も悪ありません。
スッキリ派ではないが、飲み飽きしないタイプのお酒です。
速醸ですが、香り系の純米吟醸ではなく味吟醸です。
現代の流行からは路線が違う我が道を行くというスタイルを貫いている。