【750ml】キャンティ・クラシコ・グランセレツィオーネ クエルチャヴァッレ　2012

生産者名 :ファミリア・ロシ

格付 :D.O.C.G. キャンティ・クラシコ・グランセレツィオーネ

原産国 :イタリア / トスカーナ州

品種 :サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、マルヴァシア・ネラ

アルコール分 :14.5%

タイプ :フルボディ

1870年からキャンティの中心地でワインを造り続けてきたロシ・ファミリー。本来のキャンティを取り戻す為にキャンティ・クラシコを提唱し活動をした一人であり、シエナの町に近い南側の地区で伝統的なキャンティを造り続けています。南向きで様々な土壌が混ざる畑はブドウの育成に最良の環境となっています。輝きのあるガーネット色。黒い果実に革や下草、バルサミコ酢の複雑な香り。柔らかく口当たりもまろやかなタンニンと酸、ハーブやクローヴ、チョコレート等が絡み合います。Tボーンステーキや、ラム肉、トリュフのリゾット等に◎。