【750ml】サントネー プルミエクリュ レ・グラヴィエール ルージュ 2020

生産者名 :ジャン・バティスト・ジェシオーム

格付 :A.O.C. サントネー一級レ・グラヴィエール

原産国 :フランス / ブルゴーニュ

品種 :ピノ・ノワール100％

アルコール分 :13%

タイプ :フルボディ

1830年よりワイン造りに携わる一族の若き天才が、2018年に立ち上げたワイナリー。幼少の頃から家族と共にブドウの栽培とワインの醸造の技術を学び、若干21歳でTrophee des Jeunes Talents2012のコート・ド・ボーヌ地区でトップとなり、世界から注目を浴びました。彼の造るワインは全てモーツアルトのアイネ・クライネ・ナハトムジークを聴きながら発酵されています。サントネーで最も知られている一級畑のレ・グラヴィエールは別格の一級畑とも呼ばれています。区画は一族が創業当初より所有しており、彼のフラッグシップのワインです。熟した果実の力強さとスパイシーなアロマ。口に含むと繊細なタンニンがあり、余韻のミネラル感が心地よい。調和の卓越した赤ワインです。